ぼっかけ丼

10月24日

今日は金曜日

お楽しみのお昼ご飯はセレクトです。

ご存知の方も多いと思いますが、金曜日の昼食は主菜の料理をＡかＢかを事前に選ぶことができます。

今回は‥Ａねぎとろ丼　　Ｂぼっかけ丼です。

すみません😓

Ａのねぎとろ丼は写真撮るのを忘れました💦

Ｂのぼっかけ丼はこちら

その他、海老団子、くずもち、お味噌汁がつきました。

ぼっかけとは牛すじとこんにゃくを甘辛く煮込んだ神戸発祥の料理のようです。

早速いただきます。

牛すじは柔らかく煮込まれて、こんにゃくのコリコリした食感とベストマッチ🐮

「ちょっと甘くなってしまいました。」と調理してくれた栄養士さんが心配していましたが、問題無し❗❗

とっても美味しかったです💕

Ａのねぎとろ丼は酢飯の上にまぐろのすきみ🐟、大葉、大根のツマ、海苔、葱が盛り付けられ、こちらもとても美味しかったですよ。

副菜の海老団子も手作り

海老がプリップリで、こちらもと～っても美味しかったです👌🏻