桜もち♪
今日はケアハウスの入居者さんの茶話会の日です。🍵
入居者さんのリクエストにお応えして、桜もちを作りました。🌸
作り方は、とっても簡単!
食紅で色をつけたお湯の中に、道明寺粉をいれ、レンジでチン。
そのあと、10分間蒸らします。😌
![桜餅つくりの様子](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_240/https://caritas-miwa.com/wp-content/uploads/2023/03/image-386.webp)
![桜餅つくりの様子](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_240/https://caritas-miwa.com/wp-content/uploads/2023/03/image-387.webp)
あとは、あんこを丸めて包み、桜の葉を巻きます。
![桜餅作りの様子](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_240/https://caritas-miwa.com/wp-content/uploads/2023/03/image-388.webp)
![完成した桜もち](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_240/https://caritas-miwa.com/wp-content/uploads/2023/03/image-389.webp)
あっという間に出来上がってしまったので、今日はゆっくりお抹茶を立てて味わうことにしました。
お茶の先生をしていたという入居者さんがいらっしゃったので、プチ茶道教室がはじまってしまいました・・・😅
![プチ茶道教室の様子](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_282,h_212/https://caritas-miwa.com/wp-content/uploads/2023/03/image-390.webp)
![お茶](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_240/https://caritas-miwa.com/wp-content/uploads/2023/03/image-391.webp)
売っている桜もちと変わらない!おいしい!と、みなさん大満足でした。👏🏻👏🏻
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_282,h_212/https://caritas-miwa.com/wp-content/uploads/2023/03/image-353.jpeg)
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