2月15日 毎年恒例の手もみ茶の実演がありました🌱 茶の葉を揉んで、細い針のようにしていきます。 横のカウンターでは、手もみ茶を淹れてくれました。 一煎目は出汁のような旨みが口にひろがります。 二煎目は色も少し濃くなり、 […]
