手もみ保存会

2月19日(金)

カリタスみわに毎年恒例の内牧手もみ保存会の皆様が来園され、手もみ茶の実演をしてくださいました😃

今は、機械で製茶することが多く、手もみで茶葉を仕上げることも少なくなっています。

そんな中、職人の技を目の前でじかに見ることができて、いい経験になりました

手もみのお茶は、いれかたも重要です😌

温度などちょうどいいように気をつけて入れてもらったお茶は最高ですね👌🏻