毎年恒例のお餅つきをしました

今年も餅つきの季節です

職員、入居者さんと協力をしてペッタンペタンやっています💪🏻

でも、皆さんは知っていますか?

お餅の良し悪しは、ペッタンペタン打つ事よりも、「こづき(小搗き)」がとても大事❗❗

もち米が熱いうちに臼の回りをぐるぐる回りながら、杵の先に体重をかけてもち米を押し潰していくのですが、すぐに且つ、しつこく念入りに行います。しかしこれが大変…😓

ペッタンペタンはコツが分かれば平気なんですが、「こづき」は本当に大変です😓

手返しも大事ですよ

熱いお餅をすぐにひっくり返すので、手がまっかっかになります🥵

男同士で息もピッタリ💗

中では女性陣が、すぐに上手にまぁるく作ってくれています⤴️⤴️

最後に…

お餅つきとかけまして、ドロボーと解く

その心は、すぐにウス(嘘)をつきます😆

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