手もみ茶の実演🍵

令和７年２月１３日

ケアハウス　カリタスみわ

今日は手もみ保存会の方が来園し

手もみ茶の実演をしてくれました

今回は内牧と清沢の二種類の茶葉を手もみしました💛

手もみが始まるとお茶のいい香りが漂いはじめました😍

手もみ茶品評会で受賞したお茶を試飲させていただきました

一煎目はすごく甘かったです

「こんな甘いお茶は初めて～」

「お茶じゃないみたい」

「いつも飲んでるのとは全然違う～」

とみなさん一口飲んでビックリされてました

二煎目も少し風味が変わって美味しかったです

静岡は冬が暖かく夏が涼しいためお茶を育てるのに適しているそうです😀