4月会長食

令和４年４月9日　ケアハウス　カリタスみわ

今日は月に一度の会長メニューの日

給食を委託している竹酔の会長が

献立の作成・仕込み・調理・盛付けまで行ってくれます

今月のメニューは

焼き物　　鰆酒粕味噌漬け焼き

　　　　　（サラダ菜・はすアチャラ漬け・パプリカ）

煮　物　　盛り合わせ

　　　　　（高野鶏つくね・筍・菜の花・人参）

炒め物　　スナップえんどうの卵炒め・海老

味噌汁　　豆腐・若布・青葱

御　飯　　蕗と油揚げの炊き込み御飯

デザート　二色淡雪羹　

旬のものを頂けて、入居者様も喜んでいました

デザートもふわふわで美味しかったです