3月の会長メニュー
3月14日
今日は月に一度の会長メニューの日
給食を委託している、給食会社 竹酔の会長が、献立作成から仕込み、調理、盛りつけまで行ってくれます。
今回は豚肉の生姜焼き🎶
家庭では簡単に作れる料理ですが、これが140人を超える食数だとなかなか難しいんです
![豚肉の生姜焼き](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_320,h_240/https://caritas-miwa.com/wp-content/uploads/2023/02/image-139.webp)
なるべく温かく。と、時間ぎりぎりに調理してくれました。
中央の上にある鮪のおろし酢和えが皆さんに人気でした😄
羊羹は、ピンクに染めた大根を花形に抜き、春らしいデザートになりました
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