会長メニュー 1月&2月
2月27日
大変遅くなってしまいました
1月と2月の会長メニューをお知らせしたいと思います😃
会長メニューの日は、月に1回、給食を委託している竹酔の会長が献立の立案、仕込み、調理、盛りつけまで行ってくれます。
1月の献立はこちら
![1月の会長メニューの食事](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_320,h_180/https://caritas-miwa.com/wp-content/uploads/2023/02/image-72.jpeg)
まだご飯がのっていませんが・・💦
肉豆腐煮、チキンコロッケ、りんごなます、冬野菜味噌汁、豆乳ゼリー小倉添え です。
チキンコロッケは、ソースに豆乳が入ってまろやかな味でした。
ボリューム満点でおなかがいっぱいになりました😄
2月の献立はこちら
![2月の会長メニューの食事](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_320,h_180/https://caritas-miwa.com/wp-content/uploads/2023/02/image-148.webp)
あさりの炊き込みご飯、鶏肉とポテトのバター味噌、煮物は年輪大根と鮪、人参、絹さや
和え物は菜花とイカの辛し和え
後、野菜汁、抹茶寒天がつきました。
年輪大根は薄く剥いた大根に油揚げを挟んで巻き煮てある、とても手の込んだお料理でした。
味付けも👍
鶏肉も柔らかく、とっても美味しくいただきました。
いつも美味しい食事をありがとう
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