まぐろの解体ショー ケアハウス編

5月27日

1階食堂のカウンターでまぐろの解体ショーを行いました。

解体前のまぐろ
まぐろの解体ショー

ライフケア、ケアハウス、デイサービスの皆様が次々と見学と試食をしました。骨の間や皮の内側をスプーンでかきとった“すきみ”はとろける様な美味しさでした✨

昼食はまぐろ丼

まぐろ丼

「ご飯が見えない~😆」と大喜びでした👏🏻

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