2014年5月9日

2014-05-09

5月9日まぐろの解体ショーがあり、給食を委託している竹酔の会長が見事な包丁裁きを見せてくれました😃 今年で2回目です。市場で仕入れてきたそうです。何キロかな～❗❓ 会長に伺うと、30キロのみなみまぐろで、頭や骨を取る […]

2014-05-09

5月9日まぐろ🐟の解体ショーがありました鮪の解体ショーを見ながら、作りたてのすき身を頂きました😋 昼食は「鮪の漬け丼」でした。