チョコレートマフィン

　

もうすぐバレンタイン

ケアハウスの入居者さんがお集まりになって、チョコレートマフィンを作りました。

今日は大きめに刻んだチョコレートをふんだんに使ってリッチな仕上がりを目指しました。

低温でじっくり焼き上げます。

お菓子作りはガマンが大切。

最初はうまく膨らむか心配でしたが、おいしく焼きあがりました。

今日は、昨年末に退居された元入居者さんも参加してくださいました。

退居後も元気なお顔を見せてくださるのは、うれしいですね。

ごちそうさまでした～